原料 ：新鲜的自酿葡萄、放到阴凉处 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿捞出，葡萄果肉和种子分离，自酿冲洗 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、沥干水分 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，让葡萄皮、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿搅拌均匀；
6 、20天左右 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、白糖（6:1）
做法 ：
1、
密封，添加一半糖 ，室温下保存；7、全部留用；
5 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。彻底晾干水分；
4 、