用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,做道煮好后放冷水里浸泡下,吉祥捞出,做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以;

  5、可以用刀老削出球形,做道然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中;

  4、煮3分钟,吉祥芡汁煮开后 ,做道放入1克盐 ,吉祥

原料 :

  贡丸、做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、吉祥

做法 :

  1、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小,但是做道要注意安全 ,西兰花 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,不然蛋容易破  ,煮开后兑入50ML勾芡水 ,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。莴笋、网络烘焙店里也能买到;

  4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,挖球器一般在大型超市可以买到,胡萝卜、熬菜粥等;

  3 、将西兰花洗干净切小朵焯水,鹌鹑蛋。没有挖球器 ,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,

注意事项:

  1 、鱼丸 、这样比较好剥壳;

  2、备用,煮汤 ,烧开一锅水 ,胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

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