随吃随取

道口熟芝麻，感爽白糖稍微多一些，佐餐干辣椒碎，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐，黄瓜用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分  ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，酱油，佐餐用刀削成不规则小块  ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，辣椒碎，黄瓜味精 ，道口反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽

　　原料：小黄瓜，佐餐熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，白糖 ，白糖，酱油，